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第4章 发家致富的开始
苏旺每天都到村里去看着挖沟与挖池塘的进度,村民也格外的卖力,因为这关乎着整个家的存活,没有谁想着偷懒耍滑。就连苏若梅那自认高人一等的读书人的大伯一家都来挖,不为别的,只因为这关乎着自己能否活下去。
没有了烦心事,苏若梅感觉整个人轻松不少,为今让家里生活越来越好就可以了。苏若梅闲着没事就到处闲逛,山里,地里,河边,集市到处都有苏若梅的身影。
苏若梅吃了饭后又往山上走去,背后背着一个小背篓,拿着小铁锹一路走一路的采蘑菇。不一会就来到了枣树旁,苏若梅挑着大的枣摘,看着这么新鲜的大枣,苏若梅想枣都是晒干了的,要么就是新鲜的枣。如果过了枣的季节还能吃到脆脆的甜甜的枣那该多好啊!可是该怎样做呢?苏若梅脑海里闪过自己娘腌菜的情景,那我就把盐换成糖试试吧!说做就做,把背篓里面的蘑菇拿出来放在枣树下。苏若梅摘了满满的一背篓大枣,便下了山。
回到家后,苏若梅拿着木盆打了一些水把枣都洗干净,晾干水!便拿来瓦罐与糖,把大枣去核切成块整齐的摆放在瓦罐里,每铺一层便撒上些糖,不一会便满满的一瓦罐,把封存好的枣放在阴凉处。
苏若梅想起自己放在枣树下的蘑菇,便背着背篓再次往山上去了。来到枣树下把枣树旁采好的蘑菇全部装进了背篓,背着便下了山。
苏若梅每天都去看看瓦罐的枣,每天都观察枣的变化。直到第五天,苏若梅发现枣颜色变得淡黄色而且散发出香味,拿了一块咬了一口,很脆很甜,但是吃多了一点就发现有点腻味。苏若梅觉得还不是最好的,如果要除掉这糖的腻味不知道用蜂蜜会不会好点,苏若梅想到就马上想要去做。
苏若梅带着瓦罐背着小背篓上山去摘大枣顺带去找下蜂蜜,山上野花多所以蜜蜂很多在这里安家。苏若梅摘好了枣,把背篓放在枣树下,拿着芦苇杆往蜜蜂蜂巢伸去再用瓦罐去接蜂蜜。因为这样不惊动蜜蜂也不会把蜜蜂的蜂巢给破坏了,每一个蜂巢苏若梅都只取一点,就这样几个蜂巢后就满满一罐的蜂蜜,苏若梅背着背篓抱着瓦罐往家里走去。
回到家里,苏若梅把枣洗干净晾干水拿着瓦罐与蜂蜜把去好核切好块的枣装进瓦罐,再抹上一点蜂蜜封存好放置阴凉处。
晚饭过后,苏若梅把糖枣给拿了出来,坐在油灯旁缝衣服的李燕看到闺女端着一碟淡黄色散发淡淡香味吃食出来,心里觉得惊讶。闺女最近捣鼓的原来是这些,只是这是什么呢?
“梅儿,你这端着的是什么吃食?你这几天可是在捣鼓这吃食?闻着可真香啊!”
苏若梅拿了一块糖枣放到李燕嘴里,李燕嚼了几口,又脆又甜,真好吃。随即对院子外的苏里喊到:“他爹,你快来看看咱们家梅儿捣鼓的吃食,又脆又甜特别好吃,我可是头一道吃这样好吃的。”
苏若梅看到自己做的糖枣爹娘跟大哥都很喜欢吃,便再拿着碟子再装一碟出来,让他们吃个够。几人都吃的吃不下有些撑着了,才停下来问苏若梅这吃食是什么。“梅儿,这是什么吃食?”李燕拉着苏若梅坐在了身旁,等着闺女的回答。
“娘,这是糖枣。在山上摘的大枣,我用糖腌了五天,就是现在你们吃的这样,又脆又甜。只是我觉得吃多点就会有点腻味,娘你们觉得呢?”
“妹妹,这是枣啊!我吃过晒干的枣,青枣还没试过这糖枣,我第一次吃呢。”
“哥,你觉得这个拿到集市去卖如何?”苏若梅心里有点忐忑,害怕哥哥的回答却又很期待。
苏泉水看到自己妹妹小心翼翼的模样,心里忍不住便想要捉弄一下她。一脸严肃的说道:“妹妹呀,哥觉得你这糖枣嘛...嗯,很好吃,至于拿去卖的话肯定会有人要的。”
听到哥哥的话,苏若梅脸上笑开了花,便把自己的打算与家里商量。因为糖枣吃多了有点腻味,想换成百花蜜来腌制,在得到爹娘与大哥的赞同后,苏若梅每天都背着背篓去山上摘鲜枣,采蜂蜜,随后回家就把枣给去核切块腌好,封存起来等着集市那天拿去卖。看着放在厨房里的十几罐蜜枣,苏若梅仿佛看到了自己在数着钱,顿时呆住了,脑海里全是钱。
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